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继上次的香港伪文青CAFE好去处后,大家已能感受到香港“美食天堂”的称号是绝对名乎其实的。
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2 [, Q- q4 w: v& ^4 \( `今次,就再让我为大家文字导航,感受一下香港这美食之都的魅力吧!6 a# m% r" T& ]
7 H4 p. n7 a% M$ j1 s不论你是来旅行,见客户,与良朋相聚还是与爱人共进午/晚餐,今次介绍的餐厅你们一定会喜欢。8 u- o8 h0 f, }; ]9 K9 V* P5 ~
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我自己的词典里,人生不只有工作和金钱,不是要做月光族,但更要懂得珍惜与身边珍惜的人开心时光,而最简单,就是从一顿饭开始。
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' i# j( ^3 L. c/ |; [' \) l/ S) A1 T这一次介绍的餐厅有几个特式:
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-装潢漂亮得不行
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E( ]8 ~2 }0 ]: O; T4 b-餐厅内都是有一点/颇暗,有情调的
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5 }0 T: g W; T; v2 h- g) q0 ]6 j-价格偏中上,但食物质素非常有保证
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" n5 e' ], S" m: b; B-有一些,如果你是星期一去的,带来我一并去,可以有超值优惠,哈哈+ D/ l% Z! l E1 p
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2 h& O( o. K/ v2 \4 S$ z- A% S" l卅二公馆5 [- n; L; X# s* Z8 |, l$ Q
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得名源自美国纽约唐人街Mott Street 32号。原址于1891年开设了当地首家中式杂货店,从此唐人街便于该处逐步形成,并成为芸芸唐人。
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为于中环渣打银行大厦地库,大家见到这个门面,千万不要像我一样,傻傻的以为是从右手边,餐庁名牌下推门进去,虽然服务员会在这尴尬的事情发生前,为你带路。
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先要在左边搭一个扶手电梯,之后在由很多镜子推砌成的楼梯往下走,一进去就已感受到那华丽的格调,图一及二是在官网搜的,其实真实的光度就跟我拍的图三跟四差不多。1 F' S- j: F9 r4 C$ t; R
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不得不提是他们的洗手间是must go area! 哈哈,为啥呢?因为他是没得上锁的!全凭当徝员工把风,跟我之前在葡萄牙一家餐厅一样,所以我是没有被吓到,反而有种他乡遇故知的感觉。" u1 C a+ ?, e) ?6 V
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而卅二公馆亦获得多个大奖包括2014年INSIDE FESTIVAL世界室内设计大奖3 ~8 e/ k' n' o& k: b
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% j; C4 z* f& [- ^* m4 e/ y来这里用歺!一定!紧记,要预先预订他们的蜜汁顶级西班牙黑毛猪。
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9 O7 T% U8 z+ R此菜式特别以顶级西班牙草饲黑毛猪制作,肉质鲜嫩。在烧味秘制酱汁及传统方法烤制叉烧,整个过程需时40分钟,包括以人手调较温度及于叉烧表面均匀地涂上蜜糖,本人亲身尝过,的确肉嫩且香,就算HKD398一份也是值的。& b1 H, I8 |: ?8 w7 t" d8 [
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这个芥兰煲是本人的最爱,芥兰嫩且香! W9 Q, Z$ t \% G
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这个是鳕鱼块,也是很嫩,但比起叉烧就稍稍逊色了一点
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这里有品酒师推介你各类酒品,而我们却选了他们的cocktail,真的很不错,层次到位,口感顺,也不会太甜。# z$ A( E6 s6 h# s/ N+ v
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& V, n/ j2 u$ _" C* F* J/ E' |吃饱喝足,还可以步行到中环码头,坐坐我公司的摩天轮,看看维港夜景,放下脚步,乐也。
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- q% k0 f. H5 N0 a2 `) U地点:中环德辅道中4-4A号渣打银行大厦地库7 O8 Z. m* V) Z# x
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Opening Hour:星期一至日:12:00-15:00, 18:00-23:30
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! P5 ?, G7 x" w, r. b7 ^ {4 h1 M, A- |The Chinese Library@大馆
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- ~6 ]3 G3 ^- Q T3 a大馆是我力推的香港好去处之一,有历史价值,有摩登的设计,是集文化艺术与一身的建筑群,前身为前中区警署、中央裁判司署和域多利监狱。
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由于现在参观人数越来越,所以如果计划入场的朋友记住到他们的网址上预先领取入场证喔~+ z" J1 S, o6 W+ U3 U; z8 B
6 |; V, G: u( Y3 v 参考资料 :, y; f, c4 H E. a7 m- S3 i
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https://www.taikwun.hk/zh/taikwun/about/tai_kwun! L p% I2 p$ A$ m
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而在这个充满特色的地方内,当然就有非常特色的餐厅!
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Aqua对大家来说并不陌生,“大馆”中的Big Boss,由餐饮集团Aqua Restaurant Group开设的全新旗舰餐饮概念店,占地近10,000平方呎,由三间单位瓜分,东面的是中菜馆The Chinese Library,网罗各大菜系,有些菜式更按照Aqua Restaurant Group创办人David Yeo的独门秘方炮制而成。 E. r7 S- c' [; k" W9 ?
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西面则是英国餐厅Statement,主打精致的传统英式菜,让食客怀缅昔日的香江殖民地风情。连接两间食府的是优雅酒吧The Dispensary,点缀其中的复古装饰品让人不禁回想起香港的多元历史。
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. v+ u* Q/ y' h今次先介绍The Chinese Library装修设计简约但不失高雅
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; p4 d) d3 J0 D) C1 |6 F$ Q这尾鱼是全晚的精髓,司博先将鱼肉折肉爆香,之后再把整条鱼骨炸脆,再把已爆香的鱼肉放回,上碟时我们每个人都只能发出哗,哗,哗和哗的感叹声( C& y! A" e, V
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每一道菜都很精致,但建议3-4个人吃可以多试几个菜% S8 B, C, N5 V
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- o/ a: W; f) A( l5 H8 }地点:中环荷里活道10号大馆1座1楼* Z/ t- @& I- o7 z7 q$ U
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Opening Hour:星期一至日:11:30am-00:00am* G( }( D: H! S9 ]1 a
" j8 W+ f- x+ V* a有时候,当你精神得到放松,脑袋才可以创造出更多的不可能,我喜欢跟我的朋友们谈天说地,可以是无聊的玩笑,可以是人生哲理。我从小就是吃货,但我相信吃得是福,有时间与自己喜爱的良朋好友,至亲至爱享受美食,更为有福。所以我很喜欢东找西找的寻找好歺厅,做保险后就更能满足这个小私心
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/ h8 R- c8 ]7 c: V现代人,太忙,忙着工作,忙着为口奔波,所以,有时候,好好吃一顿饭是维持所有关系的重要因素,心情轻松,就什么都易谈了。
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不要做时间的奴隶,就算再忙,有空都要找个好歺厅,与姐妹淘也好,另一半也好,家人也好,朋友也好,聚一聚,享受一下人与人之间的互动,简单的交流。工作与生活,是可以平衡而行的。
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% Z `, `" J3 h/ q4 W5 U$ Q% U— THE END —# ~, j+ l- | h
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个人履历
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; o" Y, \/ Z; o. _1 j' gJoesa Lee- t+ M% }$ A) h. Y, `9 k# j: \
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土生土长的香港人
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2 s* _# z u" \# Q! R香港理工大学时装采购及销售学士# B! U0 C3 b1 X0 H
^' e. o) o' ?. T" A2017年加入AIA4 m* c! R# A3 `' H; i. I6 B
" v6 f1 B; H! T3 c0 o# `. {6 q$ E& R荣获2017年新星奖及MPF强积金新星奖% B+ P1 {% l% W1 ]* N$ W
/ a+ M4 c3 k% H* O% q: R2 \) D) B热爱动物,喜欢旅游,跳舞,行山/ \5 H8 g4 V A: n4 M' _; ?% [5 h1 a
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% S* b& _4 l+ d) K4 p
/ S8 p5 \$ S! f0 @ L- y如果你正在事业瓶颈期,想寻找突破;
! x [: j% J0 C0 A& u5 L7 V) c如果你是辣妈/奶爸,希望找一份时间灵活的工作;& | Z- ?: n- k/ U
如果你刚毕业,想要寻找一个能发挥你潜能的平台;
) i2 S' b x- u* b9 _% w) \! x请关注我们的公众号,加入我们一同光速成长吧!- U4 ^' a7 Q: v8 U8 ]" T
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