这些立冬美食,你一定要吃!

佐罗

立冬不仅预示冬季已经来临，还有万物收藏，规避寒冷的意思。

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民间习惯在立冬前后，吃一些热量较高的食物。南北方物产不同，长久以来具体习惯食用的食品也不同。
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像广州人，一入冬就很爱吃羊肉煲。好的羊肉鲜红有光泽的，基本没有膻味。一斤羊肉煲，香气让人醉。
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羊肉煮得很软，又很弹牙，不用蘸酱料都够味。羊皮最有嚼劲，口感很肥厚。蘸上特制的辣椒酱和蒜蓉酱吃，羊肉咸鲜热辣，超级过瘾！

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除了羊肉煲，还有哪些热量高的美食，适合立冬的时候吃呢？

, l* [+ R/ i# f4 d. Y0 z2 o# [8 z饺子
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: X5 S+ U! y9 B饺子也是逢立冬必须要吃的一道美食。“好吃不过饺子”是老祖宗在民间相传的俗语。
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立冬吃饺子，象征着人们对生活美好生活的向往，也寓意家人团聚和圆满。

; N' N% O# z+ w1 k5 d- V* u酸萝卜老鸭汤



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: K/ n. Y' E+ J俗话说萝卜赛人参，老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致。



" B1 w- V7 v1 J: g+ t& u2 ^; V酸萝卜老鸭汤味道醇厚香浓，胃酸开胃，适合一家人食用。

6 k1 a8 d9 q: d; U. p山药百合枸杞粥

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2 ]: q* O  |# @8 \0 d2 C立冬这天一定要试一试这款养生粥。山药补肾养元，百合平心静气，枸杞驱寒提神。
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' F$ w5 [* f. @9 S$ o▲百合。

) f  H% B+ G& w- \. L2 z在粥里适当放一些冰糖或蜂蜜，味道会更好。
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% ~$ c% E" n: Q* Z香菇鸡汤


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5 b8 h) N8 ^# w香菇鸡汤也可以制作成菌类鸡汤，能迅速补充体力和精气神，是大补的汤品。
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  n/ n4 u+ Q! [4 e和萝卜老鸭煲相比，香菇鸡汤更加鲜美，也更为温润，适合女生滋补养颜。

5 T* }+ x8 T$ W7 v: m烤栗子

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冬季是养肾的好季节，香甜味美的栗子不但是上佳美食，还富含柔软的膳食纤维。

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冬天的糖炒栗子店，门口总是排着好长的队。糖炒栗子满是栗子香，吃起来口感超级香糯。

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台北天幕

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