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爽口泡姜[6P] ! l. h1 ?2 S; z) h* {& r" ?
# X4 i/ c% ^! r, C; S4 P烹制方法:5 u5 I4 S( G+ h u# d' Q* g9 P
主料:生姜 1000克
- V( ?; A5 F1 K/ n3 I$ G辅料:大蒜 200克 红尖椒 100克 生抽 1瓶. ~: w5 s, J# d- x3 }9 B
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1 生姜清洗干净,去皮后切成块,大蒜去皮洗干净。0 K! Z( @ f/ b8 T% L( Y$ [
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) c0 Y, c; A8 Z4 ~! N/ D7 _2 生姜片和大蒜放在阴凉的地方晾干表面的水分。
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$ {0 T* }8 y9 \4 b0 y) k3 红辣椒剁碎。
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4 将大蒜、生姜一起放入容器,倒入生抽,放入辣椒,拌均匀。 _( k' X D, ~" c! j" |) E
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5 盖上盖子,泡一晚上以上,不过不要超过两天哦,不然会太咸了。0 F+ Q+ Y' O4 V2 G6 v
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