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食材0 i. J" T0 d/ n, Y! k6 o0 I9 \
生乳鮮奶
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動物鮮奶油
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花蜜糖4 n( t7 d. \: T, E i7 t
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吉利丁粉/ b( F$ N. q" ?: a- Z; J% V' i% _
10g
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步驟1、鮮奶跟糖一起加熱到微冒煙不冒泡，糖全數融化就好可以關火。 h8 s+ R& u! s2 Y
步驟1、鮮奶跟糖一起加熱到微冒煙不冒泡，糖全數融化就好可以關火。& A0 ?* \; {, | q
步驟2、吉利丁片先泡冰水泡軟，然後擠乾，加入步驟1內裡面攪拌融化。
2 w4 N+ L' c1 w# V5 C步驟2、吉利丁片先泡冰水泡軟，然後擠乾，加入步驟1內裡面攪拌融化。; e: p1 U8 m# z5 }8 M* x
步驟3、加入鮮奶油再拌勻，微涼後者就裝容器然後放冰箱冷藏就好。
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$ Y' w' b" w) Q$ @( D陳小不
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發表於 2021-2-28 18:49:12
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