心太軟

mike阿泉

食材
砂糖
/ u! z& @& c5 O$ O7 g! X, n20g
5 W3 ~* ^2 C( E! h去籽紅棗
24顆
  i  _3 w4 Z0 h# U. G糯米糰
5 R# q. O& _" H1 w# c7 Z糯米粉
' V' {# o1 P! E* B50g
, Y) X6 e6 a- s; n溫開水
5 P1 t% F) i) T& G9 S8 c40g
去籽紅棗先泡軟，我是前一晚先泡著。
去籽紅棗先泡軟，我是前一晚先泡著。
: I% T" O8 |1 h5 ]7 h* C0 |0 L" J( a將泡軟的紅棗用剪刀剪開。
' ]9 V7 I( ~: s. e- J將泡軟的紅棗用剪刀剪開。
糯米成糰，不用揉，只要成糰就行了，因此水量不一定要加完。
糯米成糰，不用揉，只要成糰就行了，因此水量不一定要加完。
搓成小條狀。
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. M% {( |3 p* |! Q, L塞入剪開的紅棗中。
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, ^8 k+ }7 ]  |' B先將紅棗蒸15分鐘。
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先將砂糖融化。
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放入紅棗，記得糯米糰面朝上。
放入紅棗，記得糯米糰面朝上。
煮約10分鐘就行了。
煮約10分鐘就行了。
5 m; _4 k  g8 r1 pby 假閒妻涼母

台北天幕

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